Породи бджолиних маток (бджіл), які використовують в Україні і поширені серед українських пасічників:
Коріандр або кінза (Coriandrum sativum) - цінна однорічна ефіроолійна трав'яниста рослина з сімейства селерових. Посівна культура, оброблювана в чорноземних районах, але зустрічається і в дикому вигляді. Висота 70-120 см. Стебло прямостояче, голе, тонкобородчатий, порожнистий, розгалужений. Листя коріандра називають кінзою.
Стільники бджолині — воскові будівлі медоносних бджіл, у яких вирощується потомство, складаються запаси корму — мед і перга. У стільниках бувають соти різної величини — бджолині, трутневі й маточники.
Мед може зберігатися роками і не втрачати своїх корисних властивостей. Тільки потрібно дотримуватися нескладних правил зберігання.
При роботі з бджолиними сім'ями, якщо постає питання про роїння бджіл, пасічнику доводиться вирішувати три типи завдань:
Застосовується для проціджування меду при зливі з медогонки, від воскових крупинок, мертвих бджіл та інших домішок,