Аналіз меду — проводиться для визначення його якості. Аналіз меду на натуральність містить у собі визначення таких показників: сума простих цукрів, кількість сахарози, оптична активність (кут обертання),

Клуб бджіл — стан сім'ї в період зимового спокою. У цей час під впливом низьких температур значно знижується життєдіяльність бджіл; вони скопчуються в гнізді в одному місці, щоб підтримувати необхідну для життя температуру.

 Відкачування меду — звільнення стільників від меду. Для відкачування відбирають тільки зрілий мед, що його бджоли вже почали запечатувати, або він уже добре згустився й не виливається з чарунок при нахилі рамок.

 Конюшина або горішина, команиця, лугер (Trifolium) — існує кілька видів рослини, усі вони є чудовими медоносами.

Перицистоз (аскофероз, вапняний розплід) — інфекційна хвороба бджолиних сімей, що уражає трутневі личинки, поступово поширюється на бджолині й маткові, що призводить до їхньої загибелі й вапнування.