Перед тим як викачувати мед воскові кришечки зрізують. При зрізуванні кришечок зрізується і верхня частина соти, вщерть заповнена медом, і значна частина цього меду разом із кришечками входить до забрусу.

 Деякі породи бджіл запечатують соти різними способами. Відрізняють два спосиби - мокра печатка і суха печатка меду. Різниця між ними така, що в сухій печатці між кришечкою і медом знаходиться простір заповнений повітрям, у мокрій печатці такого простору немає.

Різні породи бджіл мед закривають по різному. Відомо, що карніка та карпатка використовують суху печатку, а кавказянка мокру печатку.

Мал. 1 Суха печатка меду

Мал. 2 Мокра печатка меду

 Забрус має високі лікувальні властивості. Вчені дослідили, що в меді забрусу ферменту лізоциму в 4 рази більше, ніж у звичайному меді і в 2 рази більше, ніж у щільниковому, або, що теж саме - стільниковому. У забрусі містяться речовини, які затримують ріст багатьох видів хвороботворних організмів, мають антибіотичну дію. Він покращує обмін речовин в організмі, позитивно діє на кровотворення, підвищує імунітет, не викликає звикання збудника хвороби до себе й цим відрізняється від медикаментів.
 Лікування і просте, і смачне, і не має побічних ефектів: 1-2 чайних ложки забрусу жувати 15 хвилин щогодини протягом 4-6 годин, а потім по 3-4 рази на день. Нежить, запалення слизової оболонкиноса та горла, стоматити, трахеїти, бронхіти, пневмонія, ангіна при правильному використанні забрусу лікуються в два-три рази швидше, ніж при звичайному медикаментозному лікуванні.