Бур'ян. Народні назви - верблюдка, розкаряка, харлан, перекотиполе, жебрій, серак. В Україні росте практично по всій території (степова та лісостепова зони), крім північних лісових райнів. Для збору нектару найбільше підходять Херсонська та Запорізька області. Прекрасний медонос і дуже сухостійка рослина. Насіння волошки розлогої продають бджолярам саме для засіву полів під медонос. У посушливих районах півдня України практично є медоносом, що рятує пасічників в посушливі роки.
Унікальність цієї рослини ще в тому, що чим більша засуха і спекотніше літо, - тим більше медоносною буде волошка розлога. Однак спочатку свіжевикачаний мед, зібраний з таких полів, має легку гіркоту. Але через 2-3 тижні гіркота в меді проходить. Використовують в медицині (фітотерапії) при лікуванні гінекологічних захворювань і хронічного пієлонефриту. При заварюванні, відвар волошки розлогої має гіркуватий смак. Використовується також в лікеро-горілчаної промисловості.