Це сприятиме зменшенню закупівельних цін, повідомляє StilnykUA.
З іншого боку, через окупацію та бойові дії, що призводять і до знищення пасік, згідно з оцінками фахівців компанії “Знатний Мед”, цього року буде зібрано на 30% менше меду.
Також є проблеми і з медозбором. Так, наприклад, у деяких областях заборонено перебувати у лісі, тому території, куди можна кочувати з пасіками, обмежено. Також, наприклад, соняшник наразі не є пріоритетною культурою для посіву.
Таким чином, у разі налагодження експорту, пропозиція буде меншою, а ціна на мед зросте. На думку голови спілки пасічників Полтавщини Наталії Сенчук, мед у 2022 році має подорожчати на 10%.
“В нашій області мовби спокійно, але є місця, куди заборонено виїжджати, наприклад, по лісах. Заборонено в ліси не тільки з пасікою їхати, а ходити навіть. Тільки з причини неможливої кочівлі може бути зниження виробництва. У цьому році вже оптові закупівлі торішнього меду по всій Україні – 62-63 гривні за кілограм. Якщо буде мало меду, то, звичайно, і ціна зросте. Оптова ціна може бути і за 70 гривень за кілограм. У деяких регіонах люди покинули пасіки. Це Харківська область, також Луганська, Донецька. Ми втратимо бджіл. І це призведе до того, що ми втратимо частину меду”, – говорить Наталія Сенчук.
Від себе додамо, що ціну формує попит - пропозиція. Враховуючи, що на внутрішньому ринку ціна на мед вже довгий час майже не змінювалася, а через війну і загальне зниження купівельної спроможності населення попит зменьшиться, то ціни на мед можливо і залишаться на рівні минулого року.
