Вам знадобляться:

• Мед натуральний (100 гр.);
• Мак (4 ст. л.);
• Пшеничне борошно (800 гр.);
• Сироватка або кефір (300 мл.);
• Чайна ложка соди;
• Цукор (1 ст. л.);
• Яйце (1 шт.);
• Маграрин (для змащення форми);
• Сіль за смаком.

Приготування:

 Необхідно замісити тісто змішавши борошно з содою, поступово додаючи яйце, кефір, мак, цукор, сіль.

 Змастити деко маргарином. Розкачати тісто на ширину дека і викласти на нього. Зверху тісто розділити ножем на квадратики, щоб потім було легше ламати готове на коржики. Проколоти їх виделкою. Випікати при 180 градусах до 20 хв.

 Спечений корж остудити, поламати на шматочки, скласти у глибоку миску і залити медом, розведеним теплою кип'яченою водою. Коржі повинні гарно просочитися.

 Смачного! ))