ГоловнаПорадиСтрави з медомПісний медовий кекс з грушею, шоколадом і горіхами
Бджільництво в Україні

Пісний медовий кекс з грушею, шоколадом і горіхами

Дуже ніжний і ароматний домашній кекс, який виготовлено за простим рецептом.

 Інгредієнти для приготування: 

  • борошно - 220 г,
  • груші - 150-200 г,
  • шоколад (гіркий) - 25 г,
  • волоські горіхи - 30 г,
  • вода - 125 мл,
  • цукор - 100 г,
  • мед - 1 ст. ложка,
  • олія - 70 мл,
  • коньяк - 1/2 ст. ложки,
  • розпушувач - 2/3 ч. ложки.

Як приготувати 

  1. Шоколад і горіхи дрібно поріжте.
  2. Грушу поріжте кубиками.
  3. У невеликій каструлі змішайте воду, цукор, мед і олію. Поставте на водяну баню і варіть на середньому вогні, помішуючи, до повного розчинення цукру. Остудіть.
  4. Додайте коньяк і дрібно порізані горіхи.
  5. У миску просійте борошно з розпушувачем, додайте шоколад.
  6. До борошна влийте рідину, перемішайте до однорідності.
  7. Додайте груші, перемішайте.
  8. У змащену вершковим маслом форму для випічки викладіть тісто.
  9. Випікайте кекс в розігрітій до 180 °С духовці 35 хвилин.

Виходить на 6 порцій.

Смачного!

 

 

Останнє редагування Середа, 23 грудня 2020 00:07
Оцініть матеріал!
(0 голосів)
Детальніше в цій категорії: « Глінтвейн медовий Медовуха »