Листя еліптичні, з округлою основою і коротко загостреною верхівкою, зубчасті. Квітки черемхи білі, пахучі, в звисаючих китицях. Тичинок багато. Пилок світло-жовтий.
Черемуха - ранній медонос. Відомо 5 видів черемхи. Цвіте черемха з квітня по липень, в залежності від місця зростання близько 14 діб. Черемуха добре відвідується бджолами для збору пилку і нектару. Медова продуктивність черемхи 25 - 35кг / га. Іноді дерева досягають висоти в 10-12 метрів.
Черемха звичайна росте у підліску або другому ярусі мішаних і листяних лісів, по чагарниках, уздовж річок і озер, по ярах і заплавних луках. Зимостійка, світлолюбна рослина.
Поширена майже по всій Україні, крім Степу і Криму. Райони заготівель — Волинська, Рівненська, Житомирська, Київська, Чернігівська, Сумська, Харківська, Хмельницька. Тернопільська, Чернівецька, Івано-Франківська, Львівська, Закарпатська області.
У місцях масового зростання черемхи забезпечується хороший підтримуючий медозбір.