Сайт про бджіл і бджільництво

Малина

 Малина або ведмежа ягода (Rubus idaeus) — гіллястий колючий чагарник родини розоцвітних. Любить вологі й багаті ґрунти, дикоросла малина охоче росте на освітлених місцях: на горах, лісосіках. Малину культивують у садах.

 Чагарник заввишки 1-2 м. з довгим повзучим кореневищем, розвиває дворічні надземні пагони. У перший рік життя стебла трав'янисті, вкриті колючками, до зими — здеревілі. На 2-й рік пагони утворюють суцвіття, плодоносять, засихають і відмирають. Листя зверху — зеленого кольору, знизу — сіро-повстяного. Квітки зеленувато-білі. На одному стеблі утворюється в середньому 52 квітки. У квітках багато маточок і тичинок. І хоча квітки здатні до самозапилення, без участі комах плоди не утворюються, тому що пилок рослини важкий, липкий і вітром не переноситься. Плід — малиново-червона багатокістянка, вкрита ніжними волосками, у садах іноді буває жовтою. Цвіте малина у травні — червні. Квітка живе 1,5 доби, після чого обпадає або в'яне.

 Малина - чудовий медонос: при сприятливій погоді одна сильна бджолосім'я може приносити 4-6 кг. нектару на день, при несприятливій — 35-40 кг. за період взятку. Концентрація цукру в нектарі може досягати 59,5 %. При такій високій концентрації нектару у квітках інтенсивність літання бджіл знижується, тому що нектар стає важкодоступним і бджоли змушені розріджувати його секретом слинних залоз. Різкі температурні коливання сприяють ряснішому виділенню нектару. Малина дає бджолам і пилок. Установлено, що для запилення 2 га насаджень малини потрібна одна бджолосім'я.

 Малиновий мед світло-янтарного кольору, має приємний ніжний квітковий аромат, солодкий на смак. Належить до кращих ботанічних сортів. Містить 26 % глюкози, 46 % фруктози. Діастазне число — до 10 одиниць Готе. В рідкому стані зберігається близько року. Кристалізація дрібнозерниста.

 Сорти малини визначають за нектаропродуктивністю. Тому на припасічних просторах найкраще висівати сортову малину. Розмножують малину кореневими пагонами, які висаджують навесні або восени на глибоко поораній і вдобреній ділянці. Треба вибрати добре освітлену ділянку, захищену від холодних вітрів. На піднесених ділянках, де взимку дмуть вітри, кущі можуть вимерзнути. На надмірно зволожених ділянках малина вимокає. Добре розвивається вона на пухкому, родючому ґрунті при достатньому зволоженні. На кислих ґрунтах необхідно провести вапнування. Посадкові ями зазвичай роблять завбільшки 35 х 35 см, у них вносять перегній або компост, суперфосфат, деревну золу — усе перемішують. Азотні добрива при висаджуванні не додають. Перед висаджуванням надземну частину саджанців укорочують, якщо вони не були обрізані до цього. На супіщаних ґрунтах малину саджають трохи глибше. При посадці добре розправляють коріння, не допускаючи їхнього загинання догори. Лунки обов'язково мульчують торфом або перегноєм. Відстань між рядами роблять 1,5 м., між рослинами — 0,7-0,9 м.

 

 

Останнє редагування Неділя, 09 квітня 2023 21:46
Оцініть матеріал!
(0 голосів)
Детальніше в цій категорії: « Конюшина Горошок мишачий »