Софора японська росте в Японії та Китаї. Як декоративна рослина софора японська росте на півдні України. Софора японська стійка до посух, але боїться вітрів та сильних морозів. Дерево до 25 м. висотою з широкою кулястою кроною. Кора на старих стовбурах темно-сіра з тріщинами. Молоді гілки зелені, без колючок. Листя непарноперисте, довжиною 11-25 см., листочки - 9-17, довгасто-яйцеподібні, довжиною 2-5 см. Софора японська відрізняється швидким зростанням - до 15 років дерева виростають до 10 м. заввишки. Однак зацвітає японська софора в досить солідному віці - близько 30 років.
Софора японська – медоносна рослина. Квітки софори виділяють багато нектару навіть у посушливу погоду тому її посилено відвідують бджоли. Квітки жовтувато-білі, дрібні, метеликового типу, ароматні, зібрані в пухкі мітла, що досягають у довжину 20-30 см. Цвіте софора японська в липні-серпні. Одна квітка її може виділити 0,89 — 1,0 мг цукру в нектарі, а медопродуктивність 1 га суцільних насаджень становить 70 — 100 кг.