Цукровий сироп може бути густим (2 частини цукру на 1 частину води), середньої густоти(1:1 води й цукри), рідким(1 частина цукру на 2 частини води).

Густий сироп згодовують бджолам при поповненні кормових запасів; дають його великими одноразовими порціями восени, узимку й навесні, середньої густоти — у теплий час: навесні й наприкінці літа одноразовими порціями, рідкий — у теплий час, щоб простимулювати яйцекладку матки, дають щодня невеликими порціями по 200-300 г на бджолосім'ю.

Щоб приготувати Ц. е., у киплячу воду спочатку засипають невелику частину цукру, ретельно перемішують доти, доки він не розчиниться, а потім всипають решту. Посуд з вогню не знімають і стежать, щоб цукор не пригорів. Як тільки весь цукор розчиниться (не доводять до кипіння), посуд знімають із вогню й сироп прохолоджують до температури 30-35 °С і відразу роздають його сім'ям бджіл. Теплий сироп бджоли швидко забирають із годівниць. Якщо в годівниці залишився сироп, його необхідно злити, підігріти й тільки тоді давати повторно.

Ц. с. можна давати в суміші з пергою, дріжджами, молоком й іншими замінниками перги.

Ц. с., що дається перед зимівлею бджіл, згодовують заздалегідь, до холодів, щоб бджоли встигли переробити його на мед до формування зимового клубу.

Способи давання сиропу різні в залежності від розміру пасіки, погодно-температурних умов. На невеликій пасіці сироп дають в поліетиленових мішечках (кладуть на верх рамок) зробивши відповідно кілька проколів, на великих пасіках сироп можна давати виливши його на полієтиленову плівку, на промислових пасіках - в харчових діжках. Даючи ц.с. відкритим способом слід пам'ятати, що його можуть забирати і бджоли із сусідніх пасік.