ГоловнаМультимедіаНовини бджільництваВідкрито завод з переробки меду
Бджільництво в Україні

Сайт про бджіл і бджільництво

Відкрито завод з переробки меду

11 вересня відбулася важлива подія в медовій галузі України - відкрито новий завод з переробки меду в с. Чорнявка Черкаської області.

На заводі «Біхайв» введена в експлуатацію нова виробнича лінія з розливу гомогенізованого меду в скляні банки об'ємом від 150 до 1250 мл. Потужність обладнання становить 40 банок в хвилину.

Також підприємство має власну лабораторію по визначенні залишкового вмісту антибіотиків та відповідності фізико-хімічним показникам меду, який закуповується у приватних пасічників.

Переробка меду відповідає міжнародним стандартам FSSC 22000.

Компанія «Біхайв» є виробником (власна пасіка складає понад 1000 бджолосімей) та експортером меду до країн Європи (за 1 півріччя 2017 року - бл. 500 т.).


FSSC 22000 - схема сертифікації для виробників продуктів харчування, яка належить GFSI і включає в себе наступні вимоги:
- Система Менеджменту Безпеки Харчових Продуктів відповідно до ISO 22000: 2005
- Програми Попередніх Умов, встановлені в BSI-PAS 220: 2008
- Додаткові вимоги: Перелік законодавчих вимог, які застосовуються; норми і правила з надання послуг, з контролю персоналу при впровадженні принципів безпеки харчових продуктів.

 

 

Останнє редагування Середа, 30 грудня 2020 09:30
Оцініть матеріал!
(3 голосів)