Про це повідомляє marketing.vc.
Позитивна динаміка експорту обумовлена, перш за все, зростаючим споживчим попитом на натуральні продукти, наданням квот, що не потребують ліцензування, з боку ЄС (5 тисяч тонн на рік, які були вибрані вже в першому кварталі), девальвацією національної валюти, а також тим, що українська продукція має вдале співвідношення ціни і якості.
Основні експортні поставки в першому півріччі 2016 року припали на травень. Згідно з маркетинговим дослідженням “Ринок меду в Україні”, проведеним компанією Alliance Capital Management, три основні напрямки експорту української солодкої продукції залишилися незмінними.
Найбільшим зовнішнім ринком збуту меду, як і в минулому році, стала Німеччина. Туди було поставлено 42% всього експортованого меду, що на 13% більше, ніж у 2015 році. Лідером з поставок меду на німецький ринок традиційно були китайські постачальники, але останнім часом через низьку якість і довготривалий термін поставок німці все більше віддають перевагу українській продукції.
На ринок США було поставлено 17% української продукції в натуральному вираженні. У минулому році обсяг поставок до Сполучених Штатів Америки становив 22% від загального обсягу. Україна входить в п’ятірку головних постачальників меду до цієї країни. Імпорт меду в США зростає в зв’язку з тим, що власне виробництво в країні, яке і так менше ніж на третину забезпечує обсяги споживання, знижується, і понад 70% меду країна змушена імпортувати, і цей показник з часом лише збільшується.
На дешевий китайський мед в країні введено антидемпінгові санкції, тому конкурує за американський ринок меду Україна тільки з поставками з В’єтнаму й Індії. Замикає трійку лідерів Польща з питомою вагою 17%, тоді як в 2015 році її частка була 20%. Істотно впали обсяги постачання меду з України до Литви – з 1469 тонн в 2015 році до 42 тонн в першому півріччі нинішнього року, Словаччину – з 1164 тонни в минулому році до нинішніх 42 тонн і Чехію – з торішніх 968 тонн до скромних 21 тонни за перше півріччя 2016 року. Падіння експорту пов’язане з тим, що Чехія виявила заборонені (протимікробні) речовини в бджолиному меді українського походження. Після цього виробники провели аудит і підтвердили, що український мед відповідає міжнародному сертифікату з харчової безпеки FSSC 22000.
Безумовним лідером експорту, з сумарною часткою 19%, став один з найбільших українських виробників меду – компанія Бартнік (5% поставок було здійснено компанією Бартнік і 14% компанією Юкрейніан Бі).
На другому місці розташувався великий оператор медового ринку, торішній лідер експорту – миколаївська компанія Агро Іст Трейд. Частка підприємства становила 14%, проти 16% в 2015 році. Третє місце з питомою вагою 12% посідає Багатогалузевий концерн Співдружність з Херсона. У минулому році компанія займала 13% всіх експортних поставок меду.
Четверте місце з часткою 10% належить донецькій компанії Український мед, яка спеціалізується на закупівлі меду у пасічників з центрального, східного та південного регіону країни. Замикає п’ятірку лідерів Асканія-Пак, що спеціалізується на фасуванні продуктів харчування. Експортувати мед компанія почала з минулого року, забезпечивши у 2015 році менше 1% від всього експортованого українського меду. У першому півріччі 2016 року частка компанії виросла до 6% в натуральному вираженні.
Найдорожчий бджолиний мед експортували компанії Експотрейд-М (Миколаїв), RUR GROUP S.A. (Київ) і Титан (Кілія, Одеська обл.). Найдешевшу продукцію на зовнішній ринок відправили компанії Бітрейд Вест (Івано-Франкове, Львівська обл.) та Медова корпорація Кельманн (Херсон).
Той факт, що Україна входить в десятку найбільших світових експортерів меду, не заважає вітчизняним компаніям імпортувати цю продукцію з інших країн. Так, в першому півріччі 2016 року Київська компанія Кук-Україна завозила мед з Чехії. Частка цієї компанії становила 92% від загального обсягу медового імпорту, що на 20% більше за показник 2015 року.
Компанія Фоззі-Фуд, що володіє мережею супермаркетів Сільпо та магазинів біля будинку Фора, імпортувала французький мед, забезпечивши собі 7% імпорту цієї продукції в натуральному вираженні. Решта 1% імпорту припадає на представництво російського виробника продуктів бджільництва Тенторіум – компанію Тенторіум-Черкаси, яка імпортувала мед з Росії.
