Про це розповів Валерій Курейко, пасічник та співвласник ТМ «Знатний Мед», пише Kurkul.com.

 Водночас, за словами бджоляра, у 2021 р. внутрішнє споживання меду в Україні збільшилося і становило близько 60 тис. т й вперше за останні 10 років перевищивши обсяги експорту.

 Серед основних факторів, що вплинули на скорочення експорту, Валерій Курейко називає збільшення попиту в Україні в умовах пандемії та підвищення роздрібних цін на мед, що стимулювало багатьох бджолярів продавати свою продукцію на внутрішньому ринку. Головними чинниками, які вплинули на зростання внутрішнього споживання, є розвиток Інтернет-торгівлі.

 «Усі попередні роки в Україні головним каналом був гуртовий продаж меду-сирцю у 200-літрових діжках за кордон. Минулого року ситуація кардинально змінилася. Цьому сприяло не лише збільшення попиту під час пандемії, а й розвиток Інтернет-торгівлі», — зазначив пасічник.

ЧИТАТИ: ЯК ВИГОТОВЛЯЮТЬ БОРТЬОВИЙ МЕД?