Свинина святкова

 Смачне м'ясо! Ароматне, ніжне, соковите!
Величезний плюс цього рецепту в тому, що часу на підготовку треба мінімум, а результат вас неодмінно порадує.

Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 5-7 порцій.

Складові:
    1 кг філе свинини (я використовувала корейку) або індички
    
2 ст.л. брусничного джему (або вишневого)
    
2 ст.л. меду
    
2 ст.л. лимонного соку
    
бутончики гвоздики
    
сіль

Приготування:

Змішати джем, мед і лимонний сік. У свинині зробити розрізи, по діагоналі, глибиною близько 3-4 мм. Викласти м'ясо у форму для запікання, посолити. Змастити соусом. У ромбики вставити по бутончику гвоздики. Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 45-55 хвилин.

Смачного!

 

 

Останнє редагування Середа, 23 грудня 2020 00:06
Оцініть матеріал!
(1 Голосувати)