Сайт про бджіл і бджільництво

Hostpro

Дід Марко

Дід Марко

 Бджолярі можуть отримувати компенсацію відсотків при отриманні кредитів через програму дотацій за фермерським напрямком.

 Продовжуємо знайомити читачів із нормами законодавства України, що регламентують діяльність пасік, виробництво медової продукції та бджільництва взагалі.

 Бджолярів і пасіки, які мають на меті отримувати дохід від своєї діяльності, в обов’язковому порядку повинні бути зареєстрованим у відповідних державних органах. Існує два варіанти: фіксувати свою діяльність у державному реєстрі потужностей чи отримати експлуатаційний дозвіл?

 У новому році українські виробники традиційно поспішили «застовпити» місце на найперспективнішому ринку збуту своєї продукції.

 Цього року пасічники, переробники та експортери знову заговорили про проблеми українського ринку меду — зниження експорту, загибель бджіл, відсутність скоординованої політики всіх зацікавлених сторін.

 На базі Миколаївського національного аграрного університету найближчим часом планується створення власної пасіки в наукових і виробничих цілях. Про це повідомив «Агроюг» Вадим Лихач, доктор с.-г. наук, доцент, в.о. завідувача кафедри технології виробництва продукції тваринництва Миколаївського НАУ. 

Перовскія блакитна

Опубліковано в Медоноси Субота, 26 січня 2019 11:12

 Перовскія блакитна  (Perovskia) — ароматичний трав’янистий чагарник. У природі культура зустрічається в районах кам’янистих пустель Афганістану, Туркменістану, Пакистану.

 Канадський проект бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP) розробив Бізнес-калькулятор для бджолярів. Про це повідомляє kurkul.com з посиланням на agro-yug.com.ua.

Експорт меду скоротився на третину

Опубліковано в Новини бджільництва П'ятниця, 25 січня 2019 18:48

 За підсумками 2018 р. Україна експортувала 49,405 тис. т меду, загальною вартістю $98 млн. Такі дані наводить Державна фіскальна служба України, передає kurkul.com з посиланням на agro-yug.com.ua.

Гомогенізація меду

Опубліковано в Словник пасічника Середа, 23 січня 2019 19:55

 Гомогенізація меду - це ретельне перемішування деякого об`єму меду перед фасуванням щоб затримати процес кристалізації. Зазвичай початку процесу гомогенізації передує нагрівання меду до температури 40ºС, після чого продукт поміщають в ємності, які підігріваються та які обладнані спеціальними мішалками.