Дворічна трав'яниста рослина родини зонтичних. Висота стебла 1-1,5 м. Саме стебло борознисте, зовсім голе, біля основи є темно-червоні плями. Листя вгорі темно-зелене, знизу ясно-зелене, трикутної форми, триперисте, черешки дудчасті. Зонтики складні з 7-10 променів, трохи опуклі. Квітки білі. Бджіл приваблює запах квітки. Але нектар і пилок Б.к. небезпечні для бджіл.

Рослина видає неприємний запах і містить сильну отруту, що використовується в медицині.