Версія для друку

Липа серцелиста

 Липа серцелиста (дрібнолиста) (Tilia cordata Mill.) — дерево з родини липових. Листки чергові, серцевидні. Квітки правильні, в півзонтиках, жовтувато-білі.

Суцвіття 3—15-квіткове. Горішки яйцеподібно-кулясті, невиразно гранчасті, опушені.

 Росте в широколистяних і мішаних лісах. За значенням для бджільництва липа посідає одне із перших місць серед медоносних дерев і кущів. Цвіте в кінці червня — на початку липня. Окрема квітка цвіте протягом 4—6 діб, дерево — 10—12, а насадження — 20 днів. Проте при несприятливих кліматичних умовах липа може цвісти лише 5 днів. Квітка виділяє 0,586—1,332 мг цукру в нектарі, а гектар липових насаджень дає 300— 700 кг меду (залежно від зони та кліматичних умов). Липа не кожен рік дає медозбір. Це залежить від багатьох умов, що впливають на розвиток квітки, а також погоди під час цвітіння. В теплу сонячну погоду з невеликими теплими дощами нектаровиділення досягає максимуму. 

 Липовий мед належить до групи світлих медів. Він має високі смакові якості, аромат квітів липи, світло-золотистий колір. В середньому містить 73—79 % інвертного цукру, в тому числі 40—41 фруктози і 33—34 % глюкози. Кристалізація звичайно дрібнозерниста.
 Пилок з липи бджоли беруть тільки в тому випадку, коли виділяється дуже мало нектару. Інколи після відцвітання липи спостерігається збір паді, що виділяється липовою попелицею.

 

 

Останнє редагування Вівторок, 21 березня 2023 20:26
Оцініть матеріал!
(2 голосів)